Сухая хмелевая закваска — натуральный заменитель дрожжей из родового поместья в Херсоне

 Друзья! Рады сообщить, что у вас теперь есть возможность начать печь СВОЙ бездрожжевой натуральный хлеб, приготовив его на хмелевой закваске без применения дрожжей из родового поместья в Херсоне. Сухая хмелевая закваска является натуральным заменителем современных хлебопекарских дрожжей. С давних пор и до середины XIX века для выпечки хлеба использовалась только хмелевая закваска.

Люди забыли вкус настоящего хлеба. Тем более не помнят, что хлеб в старину всегда пекли на натуральных заквасках. Все компоненты закваски исключительно растительного происхождения и вызывают процесс квашения, а не брожения.

Сухая хмелевая закваска готовится на основе определенных пропорций отвара хмеля, муки, отрубей и соответствующим образом высушивается. Именно такие закваски обогащают организм витаминами, ферментами, биостимуляторами и прежде всего насыщают его кислородом. Благодаря этому тело человека становится энергичным, работоспособным, устойчивым к простудам и другим заболеваниям.

Вера Гомон

Приобрести СУХУЮ ХМЕЛЕВУЮ ЗАКВАСКУ напрямую от производителя из родового поместья в Херсоне можно, позвонив по телефону или оставив заявку на электронную почту, указанные в контактах ниже.

Вера Гомон — производит вручную и с любовью сухие хмелевые закваски в своём родовом поместье в Херсоне.  Рецепт закваски перешел ей по наследству от бабушки.

Читать запись полностью »