правильная еда Архив

Сухая хмелевая закваска — натуральный заменитель дрожжей из родового поместья в Херсоне

 Друзья! Рады сообщить, что у вас теперь есть возможность начать печь СВОЙ бездрожжевой натуральный хлеб, приготовив его на хмелевой закваске без применения дрожжей из родового поместья в Херсоне. Сухая хмелевая закваска является натуральным заменителем современных хлебопекарских дрожжей. С давних пор и до середины XIX века для выпечки хлеба использовалась только хмелевая закваска.

Люди забыли вкус настоящего хлеба. Тем более не помнят, что хлеб в старину всегда пекли на натуральных заквасках. Все компоненты закваски исключительно растительного происхождения и вызывают процесс квашения, а не брожения.

Сухая хмелевая закваска готовится на основе определенных пропорций отвара хмеля, муки, отрубей и соответствующим образом высушивается. Именно такие закваски обогащают организм витаминами, ферментами, биостимуляторами и прежде всего насыщают его кислородом. Благодаря этому тело человека становится энергичным, работоспособным, устойчивым к простудам и другим заболеваниям.

Вера Гомон

Приобрести СУХУЮ ХМЕЛЕВУЮ ЗАКВАСКУ напрямую от производителя из родового поместья в Херсоне можно, позвонив по телефону или оставив заявку на электронную почту, указанные в контактах ниже.

Вера Гомон — производит вручную и с любовью сухие хмелевые закваски в своём родовом поместье в Херсоне.  Рецепт закваски перешел ей по наследству от бабушки.

Читать запись полностью »

IV Днепропетровский фестиваль свежей кухни «СВЕЖ» 15/12/2013

Днепропетровский фестиваль свежей кухни «СВЕЖ» пройдёт 15 декабря 2013 с 10:00 по адресу:
Арт-центр «КВАРТИРА», ул. Красная площадь, 3-1, Днепропетровск. Вход на ЗЕЛЕНУЮ ЯРМАКУ — БЕСПЛАТНЫЙ!!!

Партнёр WWW.SELECTED.IN.UA – Днепропетровский фестиваль сыроедной кухни «СВЕЖ»

Программа феста:

10:00-10:10 Открытие фестиваля
10:10-10:55 Андрей Алавердян
10:55-11:10 перерыв, ярмарка
11:10-11:40 мастер-класс от СВЕЖ
11:40-12:05 перерыв, ярмарка
12:05-12:45 Надежда Крыжановская
12:45-13:00 перерыв, ярмарка
13:00-14:00 Павел Себастьянович
14:00-14:15 перерыв, ярмарка
14:15-14:55 Анна Якуба
14:55-15:10 перерыв, ярмарка
15:10-15:40 Глеб Кутей
15:40-15:50 перерыв, ярмарка
15:50-16:20 мастер-класс от СВЕЖ
16:20-16:30 закрытие IV фестиваля

Читать запись полностью »

Сільськогосподарські ярмарки 8-13 жовтня 2013 в Києві

Киян та гостей міста запрошують відвідати сільськогосподарські ярмарки 8-13 жовтня 2013.

На ярмарках споживачам в широкому асортименті будуть запропоновані різноманітні продукти харчування: картопля, овочі, фрукти, м’ясо та м’ясні продукти, риба та рибопродукти, цукор, борошно-круп’яні вироби, олія, мед, консервовані продукти та інші продовольчі товари від безпосередніх товаровиробників, підприємств харчової та переробної промисловості з різних регіонів України за цінами, на 10-15% нижчими від ринкових.

Отже, За сприяння Київської міської та районних в м. Києві державних адміністрацій з метою більш повного задоволення потреб споживачів столиці сільськогосподарською продукцією та продуктами її переробки, якісною плодоовочевою продукцією, іншими продуктами харчування вітчизняних виробників у столиці відбудуться сільськогосподарські ярмарки. Зокрема:

Читать запись полностью »

27 сентября 2013: Мастер-класс по выпечке здорового хлеба своими руками в Киеве

27 сентября 2013 г. в 19.00 в Киеве состоится Мастер-Класс по выпечке здорового хлеба своими руками. Адрес проведения: Проспект победы, 67, ст. метро Нивки. «Банк украинский капитал» правое крыло 2- й этаж. Проводит: наставник и соавтор книг по здоровому долголетию Наталья Калиновская.

Дополнительно: Практическое занятие «Как выпечь здоровый хлеб без дрожжей и закваски за 30 минут?»Дегустация здорового хлеба.

Читать запись полностью »

Большая вегетарианская встреча в Киеве 21 сентября 2013

В субботу, 21 сентября 2013, состоится большая вегетарианская встреча в Киеве! Адрес проведения: метро «Майдан Незалежності», ул. Михайловская, 1/3, отель «Козацкий», зал №3. Начало в 19:00. Вход свободный!

Темы встречи:

✓ Как правильно перейти на вегетарианство?

✓ Как быть с родными, которые не разделяют ваш выбор?

✓ Вегетарианство и духовность

✓ Секреты вегетарианской кухни

Читать запись полностью »

03-09 августа: Семинар-практикум «Здорово живешь!», Карпаты

с 03 по 09 августа 2013 г. Анна Якуба и Наталья Кобзарь проведут семинар-практикум «Здорово живешь!» в Карпатах.
Собирается группа до 15 человек, готовьтесь собирать дикоросы, изучать местные эндемики, объедаться черникой. Набор закрывается сразу после формирования группы. На данный момент 10 человек уже сделали предоплату. Поспешите! Вы еще можете успеть присоединиться!!!
Семинар-практикум «Здорово живешь!» в Карпатах проводится для тех, кто хочет отдохнуть от городской суеты, поправить здоровье, получить массу позитива, впитать принципы здорового питания, оздоровления организма и природного образа жизни.

Читать запись полностью »

24-30 июня: Праздник УБОРКИ ХЛЕБА, Кировоградская обл.

24-30 июня 2013 г., создатели родового поместья «Цветущая долина» Владимир и Виолетта Величко приглашают Вас принять участие в ПРАЗДНИКЕ УБОРКИ ХЛЕБА, так называемый Зажин. Который состоится по адресу: пос. «Святолесье», с.Цвитное, Алексанровского р-на Кировоградской обл. ул. Школьная 83 .

Возрождая народные традиции и обряды, мы прикасаемся к нашей Родовой памяти и образу жизни наших предков. Это даёт нам силу и благословение наших прародителей, и уверенность в избранном нами пути — создания родовых поместий.

 Засеяно 50 соток жита, которые планируется с Вашей помощью убрать, обмолотить, смолоть в муку и приготовить из неё по настоящему Живой Хлеб.

 Подобное мероприятие проводится впервые. Просим Вас принять активное участие в совместном сотворении праздника,  Вашей помощи будут рады.

Читать запись полностью »

Днепропетровский фестиваль свежей кухни «СВЕЖ» 18 мая 2013

Третий Днепропетровский фестиваль свежей кухни «СВЕЖ» пройдёт 18 мая 2013 в 10:00 по адресу: г.Днепропетровск,  ул. Рогалева, 12-б, ProJazz, (ниже планетария). Всем детям (до 7 лет) вход свободен. Также будет создана ярмарка полезных продуктов и детская площадка.

Данный фестиваль — подходящее пространство для общения с единомышленниками. “Гуру” здорового  образа жизни поделятся не просто фразами из книг, интернета, а своим личным опытом, который они получили выйдя за общепринятые рамки и значения традиционных взглядов на питание человека.

На фестивале мастера кухни представят эксклюзивные живые блюда.
Затронется тема укрепления физического тела, и духа.

В программе:

Павел Себастьянович, лекция /Киев
Ирина Шишикна, мастер-класс /Днепропетровск
Андрей Алавердян, лекция /Днепропетровск
Глеб Кутий, лекция /Хмельницкий
Инна Мороз, лекция /киев
Сергей Сосна, мастер-класс /Днепропетровск
Светлана Шишкина и Любовь Атаманюк, лекция /Днепропетровск
Михаил Середа, лекция /Днепропетровск

А еще вместе создадим самую большую свежую сладость в Украине!

Читать запись полностью »

Фестиваль Сыроедной и Вегетарианской Кухни 27 апреля 2013 в Киеве

Экологический проект SELECTED.IN.UA рад сообщить, что 27 апреля 2013 пройдёт IV Фестиваль Сыроедной Веганской Вегетарианской Кухни по адресу: Украина, г. Киев, ул. Вискозная 4В. Проезд: М. Черниговская, маршрутное такси до гипермаркета «Эпицентр». Схема проезда

Второй Запорожский фестиваль Живой кухни 7 апреля 2013

7 апреля 2013 состоится Второй Запорожский фестиваль Живой кухни! Более 150 человек посетили Первый Запорожский фестиваль живой кухни. Это было громкое событие в жизни Запорожья и в сыроедной жизни Украины!

Второй фестиваль собирает новых и старых друзей! Новые спикеры! Новая информация о живом питании!

— мастер-классы по приготовлению живых блюд,
— лекции о сыроедении,
— живое общение с практиками,
— дегустации живых блюд,
— ярмарка эко-товаров…

Второй Запорожский фестиваль Живой кухни!

Читать запись полностью »

Зелёные коктейли зимой в Украине

Как приготовить зелёные коктейли зимой в Украине, при чём быстро и вкусно рассказала на фестивале живой кухни в Днепропетровске Наталья Кобзарь.

Наталья Кобзарь — широко известный популяризатор природного питания, автор книг «ПриродоСоОбрзное питание. Травы» и ПриродоСоОбразное питание. Путь к здоровью», которые явились результатом жизненного опыта и многочисленных исследований в направлении природосообразного питания.

Уникальность знаний, которые дает Наталья в том, что они позволяют оставаться бодрым, активным, работоспособным без оглядки на целителей и врачей.

Читать запись полностью »

Книги о природосообразном питании в Украине

Наталья Кобзарь автор замечательных книг: «ПриродоСоОбрзное питание. Травы» и «ПриродоСоОбразное питание. Путь к здоровью». Все что рассказывает Наталья в своих книгах и на лекциях  — это результат жизненного опыта и многочисленных исследований в направлении природосообразного питания.

«…Так питаюсь я, моя семья, мои близкие, мои друзья и очень большое количество людей по свей Украине.» — говорит Наталья в начале своих лекций.

Наталья получает множество отзывов от слушателей семинаров и от читателей ее книг, по этому знает как это работает не только по опыту своих близких, но и по опыту многочисленных последователей.

Читать запись полностью »

Второй фестиваль СВЕЖ: Чем питаться зимой? Днепропетровск 1 декабря

Цель второго фестиваля «СВЕЖ» — дать конкретные ответы на вопрос «Чем питаться зимой?». Этот вопрос будет рассмотрен многогранно, с разных точек. Открыть для себя ответы можно будет как на лекционной части фестиваля, от ведущих специалистов в области здорового и натурального питания, так и на практической части от raw-мастеров.
Выступают:
• Павел Себастьянович (Киев) выступит с лекцией «Современная наука о питании. Исследования последних лет. Как еда меняет нашу кровь. Какие продукты стоят на защите нашего здоровья»;

20 мая 2012 г.Первый Днепропетровский фестиваль сыроедной кухни «СВЕЖ»

20 мая 2012 г. в 11:00 пройдёт Первый Днепропетровский фестиваль сыроедной кухни «СВЕЖ»(по адресу: ПроJazz, ул. Рогалева 12-Б, г.Днепропетровск).

На фестивале мастера кухни представят эксклюзивные живые блюда.
Затронется тема укрепления физического тела, и духа.

Все участники фестиваля создадут САМУЮ БОЛЬШУЮ СЫРОЕДНУЮ ПИЦЦУ В УКРАИНЕ!!!

Цель фестиваля — создание уютного, праздничного пространства для людей, которым важен здоровый и счастливый путь в жизни, состоящий из экологии питания, мысли, тела и творчества. Место для вдохновения, общения и ответов на волнующие вопросы о современной жизни, всех ее
аспектах.

Всем детям (до 7 лет) вход свободен.
Создана детская площадка.

Читать запись полностью »

Зеленое просветление

«Я утверждаю, что ученые еще не открыли всего потенциала питательной ценности, который способны дать человечеству листья, плоды и семена растений».

Махатма Ганди

Когда ребенку говорят: не прикасайся к огню, это пре­дупреждение для него не означает абсолютно ничего, пока он не обожжется. Только посредством наблюдения мы можем научиться связывать причины и следствия и предугадывать результат. Например, если мы переедаем поздно вечером, то наивно было бы полагать, что следую­щим утром будем себя чувствовать хорошо. Знание о не­избежности последствий любых действий дает нам пре­имущество — оно позволяет действовать сознательно. Каждый день мы самостоятельно достигаем желанных целей через осознанные поступки, а не слепо следуем со­ветам и указаниям кого-то, «кто знает лучше».

Читать запись полностью »

Страница 1 из 212